Campusul de vară al Parohiei Sfânta Treime din Prăjeşti s-a desfăşurat între 19 şi 25 august 2013. Copiii au participat la ateliere, jocuri şi activități spirituale, explorând teme precum primirea, iubirea, responsabilitatea şi libertatea, sub sloganul "Voi sunteţi sarea pământului şi lumina lumii!"
Între 27 și 30 ianuarie 2013, Parohia Sfânta Treime din Prăjești a găzduit icoana Maicii Domnului de la Căcica. Evenimentul a inclus trei zile de misiuni conduse de Părintele Cristian Blăjuț și a fost însoțit de prezența Preasfințitului Aurel Percă, episcop auxiliar de Iași, la sosirea icoanei.
La Prăjești, în data de 23 septembrie 2012, șase postulanți conventuali au început anul de noviciat prin ritualul îmbrăcării hainei franciscane. Evenimentul a fost marcat de o Liturghie celebrată la ora 11, în prezența ministrului provincial, fr. Emilian Cătălin, și a credincioșilor adunați în biserică.
Între 20 și 26 iunie 2011, în Parohia Romano-Catolică "Preasfânta Treime" din Prăjești, a avut loc tabăra pentru copii "Valoarea faptelor bune". Evenimentul, organizat de cercetași din Bacău și animatori locali, a reunit 90 de copii. Activitățile au inclus jocuri, ateliere creative, dar și momente spirituale precum rugăciunea și participarea la Sfânta Liturghie. Copiii au fost încurajați să facă fapte bune, lăsând lumea puțin mai bună.
La 17 septembrie 2007, în Prăjești, 18 tineri au îmbrăcat haina franciscană, marcând începutul anului de noviciat. Evenimentul a avut loc în cadrul Sfintei Liturghii prezidate de pr. Ion Ciuraru, ministrul provincial al Provinciei Franciscane Conventuale "Sf. Iosif" din România.
La 9 septembrie 2007, în biserica parohială din Prăjești, 18 frați novici din Ordinul Fraților Minori Conventuali au profesat pe un an sfaturile evanghelice de ascultare, curăție și sărăcie. Liturghia a fost prezidată de pr. Ion Ciuraru, iar evenimentul a fost urmat de mulțumiri și o agapă frățească.
La 19 august 2007, în biserica Sfânta Treime din Prăjești, șase surori franciscane au făcut profesiunea perpetuă. Evenimentul a fost prezidat de nunțiul apostolic Jean-Claude Périsset, care a subliniat dăruirea totală a surorilor lui Cristos.
Preasfințitul Petru Gherghel, Episcopul Diecezei de Iași, a efectuat o vizită pastorală în Parohia Prăjești și filiala Bogdănești, în zilele de 27-28 ianuarie 2007. Evenimentul a inclus celebrarea Sfintelor Liturghii, întâlniri cu credincioșii și momente de adorație, subliniind caracterul de har și întărire a credinței.
La Prăjești, nouă novici ai Ordinului Fraților Minori Conventuali au depus profesiunea temporară, pe o perioadă de un an, în cadrul liturghiei prezidate de pr. Ion Ciuraru, ministru provincial. Evenimentul a fost marcat de participarea a 20 de preoți și a numeroși credincioși.
La Prăjești, 16 frați franciscani conventuali au depus profesiunea simplă pe un an, în fața altarului Maicii Domnului, în mâinile pr. provincial Ion Ciuraru. Ceremonia a fost oficiată duminică, 11 septembrie, cu participarea a circa 35 de preoți și a credincioșilor din parohiile de origine ale neoprofeșilor.
În Parohia Prăjești, județul Bacău, a avut loc administrarea sfântului Mir, sâmbătă, 6 august 2005. Sfânta Liturghie a fost prezidată de PS Aurel Percă, episcop auxiliar de Iași, alături de 15 preoți. Evenimentul a inclus și vizitarea Casei de Noviciat Franciscan.
La 30 august 2003, șapte frați franciscani au făcut profesiunea solemnă la Roman, iar la 6 septembrie, 17 frați au făcut profesiunea simplă la Prăjești. La 11 septembrie 2003, 16 novici au început anul de noviciat la Prăjești, eveniment la care a fost prezent și PS Petru Gherghel.