Toamna aduce cu sine nu doar răcoare, ci şi străzi pline de copii şi tineri ce-şi poartă ghiozdanele spre grădiniţă, şcoală, liceu sau facultate. Mulţi dintre cei care locuiesc în Dieceza de Iaşi îşi îndreaptă paşii către instituţii de învăţământ catolic: sunt 17 grădiniţe administrate de diferite ordine şi congregaţii feminine. De asemenea, în localităţile Bacău, Iaşi, Oneşti, Pildeşti şi Roman tinerii pot găsi licee catolice, iar cei mai mari, după liceu, pot urma cursurile Facultăţii de Teologie sau ale institutelor teologice din Roman şi Iaşi. Alţii, chiar şi din timpul liceului, se pot perfecţiona în arta muzicii la Şcoala de Cântăreţi Bisericeşti "Sfânta Cecilia", din Tomeşti.
Educaţia a fost mereu o preocupare a Bisericii şi de-a lungul timpului s-au fondat centre de studii pentru toate vârstele şi categoriile, convinsă de ceea ce a reafirmat Conciliul Vatican II: "Toţi oamenii, indiferent de rasă, condiţie sau vârstă, în baza demnităţii lor de persoane, au dreptul inalienabil la o educaţie pe măsura menirii lor, adaptată caracterului, sexului, culturii şi tradiţiilor ţării lor" (GE 1). Iar în aceste şcoli catolice copiii şi tinerii sunt ajutaţi să-şi dezvolte cât mai armonios aptitudinile fizice, intelectuale şi morale, fiind educaţi pentru a contribui atât la dezvoltarea societăţii, cât şi a Bisericii.