În perioada 2-3 august 2003, PS Petru Gherghel a efectuat o vizită pastorală în Parohia Barticești, județul Neamț. Activitatea a inclus liturghii, întâlniri cu credincioșii, cadrele didactice și tinerii din localitate, precum și vizite la spitalul catolic și mănăstirea Surorilor "Iubirea Milostivă".
La Mănăstirea Carmelită din Luncani, duminică, 6 iulie 2003, au fost sfințiți preoți doi călugări carmeliți români, Adrian Ghiurcă și Augustin Farcaș. Evenimentul a fost celebrat de episcopul auxiliar Aurel Percă, în prezența a peste o mie de credincioși, marcând a treia hirotonie a unui carmelit din Dieceza de Iași.
La 13 iunie 2003, comunitatea din Răchiteni (județul Iași) a sărbătorit hramul bisericii, avându-l ca patron pe sfântul Anton de Padova. Prezenți au fost peste 20 de preoți, în frunte cu PS Petru Gherghel, care a îndemnat la rugăciune pentru pace și binecuvântare. Tinerii au proclamat lecturile, iar credincioșii au mulțumit pentru recolte.
La Roman, pe 7 iunie 2003, peste 1.000 de copii din 25 de parohii au participat la Sărbătoarea Copiilor, sub motoul „Dăruind vei dobândi!”. Evenimentul a inclus Liturghie, program cultural și întâlniri cu preoți și episcopi, promovând valorile credinței și ale comunității.
Între 31 mai și 1 iunie 2003, la Mircești a avut loc Campusul diecezan al Acțiunii Catolice din Dieceza de Iași. Evenimentul a reunit 90 de tineri din 25 de parohii, sub tema „Înaintați în larg alături de Acțiunea Catolică”, incluzând rugăciuni, liturghii și activități de reflecție spirituală.
Parohia Romano-Catolică Mircești organizează în perioada 30 mai - 1 iunie 2003 un campus diecezan pentru tineri, cu tema „Înaintați în larg cu Acțiunea Catolică!”. Evenimentul include meditații, Liturghii și activități recreative, participanții fiind cazați în familii.
La 16 mai 2003, absolvenții promoției catolice 1993 din Iași sărbătoresc 10 ani de la terminarea facultății. Evenimentul include Liturghii, cateheză și întâlniri de revedere pe 17-18 mai, marcate de recunoștință și rugăciune.
Duminică, 4 mai 2003, în Parohia Barticeşti, jud. Neamţ, se va celebra Ziua Tineretului la nivel diecezan. Evenimentul va reuni între 10.000 și 15.000 de tineri din Moldova și alte regiuni. Preasfințitul Petru Gherghel va prezida Sfânta Liturghie, iar mesajul central este: „Fericiți cei care au o mamă bună și o urmează!”
La 28 aprilie 2003, Arhidieceza de Bucureşti a marcat 120 de ani de la înființare printr-un simpozion și o Liturghie solemnă la Catedrala Sf. Iosif. Episcopul de Iași, Preasfințitul Petru Gherghel, a subliniat legăturile istorice cu Iași și misiunea Bisericii în mileniul trei.
În zilele de 18-19 ianuarie 2003, Preasfințitul Petru Gherghel a efectuat vizita canonică la parohia Arini. Episcopul a celebrat Liturghii, a stat la spovedanie, s-a întâlnit cu tinerii și copiii, încurajându-i să își păstreze credința și evlavia mariană. Vizita a inclus și o întâlnire cu comisia sinodală locală.