În zilele de 23-24 aprilie 2025, la Centrul "Gaudium et Spes" din Traian, a avut loc întâlnirea de lucru a Secțiunii Pastorație a Curiei diecezane. Evenimentul a vizat proiectarea următorului trieniu pastoral pentru Dieceza de Iași, sub coordonarea pr. Daniel Iacobuț și a Codruței Fernea, președinta Acțiunii Catolice din România.
La 22 septembrie 2022, în Iași, a avut loc o întâlnire între episcopii Iosif Păuleț și Petru Sescu, vicarii episcopali și directorii de oficii din Curia Diecezană. Au fost prezentate activitățile desfășurate și planificate, subliniind importanța lucrului în echipă și a sinodalității.
În data de 1 noiembrie 2017, PS Petru Gherghel a semnat numirile preoților în funcții decanale și vicedecanale pentru Iași, Roman și Vrancea, pe o perioadă de cinci ani. De asemenea, au fost numiți preoți în cadrul Oficiului pentru Comunicații Sociale, Radio Maria și Curiei Diecezane.
În urma noilor numiri din partea PS Petru Gherghel, se publică organigrama Curiei Diecezane a Episcopiei de Iași, valabilă de la 1 iulie 2016. Structura include funcțiile de Moderator al Curiei Episcopale, Cancellarius, Secretariat și Purtător de cuvânt al Episcopiei.
Noul sediu al Oficiului pentru Familii din Iaşi a fost binecuvântat solemn pe 9 noiembrie 2015 de episcopii Petru Gherghel şi Aurel Percă. Înfiinţat ca urmare a Sinodului Diecezan, oficiul are misiunea de a promova familia, de a susţine logodnicii şi familiile, de a coordona iniţiativele parohiale şi de a oferi sprijin spiritual şi pastoral.
La sediul Episcopiei de Iaşi a avut loc, miercuri, 14 decembrie, întrunirea responsabililor de oficii. Participanții au analizat Cartea sinodală și modalitatea de elaborare a instrucțiunii de aplicare, cu scopul întocmirii directorului pentru implementarea acesteia. Au fost stabilite responsabilitățile și metodologia de lucru pentru revizuirea textului.
Episcopul Petru Gherghel a promulgat la 8 decembrie 2004 două decrete episcopale privind normele tranzitorii pentru aplicarea deciziilor Sinodului Diecezei de Iaşi și numirea comisiei pentru redactarea cărții Sinodului. Decretul nr. 2617 stabilește măsuri provizorii pentru decanii, responsabilii din curie și constituirea consiliilor parohiale până în martie 2005.