Adunare solemnă extraordinară care are ca scop cinstirea publică a Preasfântului Sacrament şi aprofundarea unui anumit aspect al misterului euharistic. Poate fi diecezan, naţional şi internaţional. Primul congres euharistic internaţional a avut loc în 1881, la Lille (Franţa). Congresul euharistic trebuie să fie un semn autentic de credinţă şi de dragoste, prin participarea deplină a unei Biserici şi prin prezenţa reprezentanţilor celorlalte Biserici locale.