Doi delegaţi din partea Organizaţiei Centrale a Familiilor Kolping din România - Ştefania Ciuraru şi Monica Munteanu - au participat în perioada 12-18 august 2019 la vizita de studiu în Mexic a lucrătorilor de tineret din cadrul proiectului "COFFEE - cooperation for fair trade economy and education", cofinanţat prin Programul Erasmus+. Aceasta este cea de-a treia întâlnire a partenerilor de proiect, primele două întâlniri transnaţionale fiind organizate în Polonia şi Honduras. Vizita a fost găzduită de Kolping Mexico.
Au fost şase zile pline, cu un program care începea la 7 dimineaţa şi se termina aproape de miezul nopţii.
Împreună cu partenerii din Polonia (Fundacja Dzieła Kolpinga w Polsce - @FDKolpinga) am avut ocazia să reîntâlnim prieteni dragi, să cunoaştem munca impresionantă a colegilor din Mexic în domeniul economiei solidare, să ne amintim cât de important este să avem grijă de mediul înconjurător.
A fost mai mult decât o vizită sau un proiect poate cuprinde în descrierea activităţilor. Experienţa în Mexic a fost despre valori şi comunitate, despre solidaritate şi sacrificii, despre protejarea diferenţelor culturale şi însuşirea unei alte atitudini faţă de ceea ce constituie "casa noastră comună". Transformările climatice, lipsa apei, deteriorarea calităţii vieţii umane, degradarea socială sunt problematici şi preocupări ce ar trebui să ne îngrijoreze pe toţi, tocmai în virtutea recunoaşterii Pământului ca un mare dar din partea Creatorului. Responsabilitatea pe care o avem nu este doar faţă de noi înşine, ci este îndreptată şi spre generaţiile care vor urma. În sprijinul înţelegerii acestor considerente, itinerariul nostru de călătorie a inclus o serie de vizite maraton în comunităţi şi proiecte din Mexico City, Santiago de Queretaro, Bernal, Puebla de los Angeles, Fortín de las Flores (în total trei state şi un district federal). Comunităţile şi proiectele pe care le-am vizitat ne-au demonstrat că, în pofida dificultăţilor economice şi sociale extreme, membrii Kolping rămân solidari, uniţi de o credinţă puternică şi având familia în centrul muncii de asociaţie.
Încă din prima zi, gazdele noastre ne-au introdus în cultura ţării lor, oferindu-ne un tur la Basilica de Guadalupe (Basílica de Nuestra Senora de Guadalupe). Aceasta reprezintă cel mai important loc de pelerinaj pentru credincioşii din Mexic şi construită în onoarea Sfintei Fecioare, a cărei apariţie miraculoasă pe dealul Tepeyeac a condus la convertirea a zeci de mii de amerindieni. La pelerinajul marian din 12 decembrie (aniversarea propriu-zisă a Sfintei Maria de la Guadalupe), participă aproximativ 7 milioane de pelerini.
Primele exemple de eforturi şi succese în economia solidară ne-au fost prezentate încă din ziua sosirii noastre în Mexico City: două afaceri de familie - Los Gonzales, afacere cu derivate din porumb, şi Productores Florales Tribet, producători de ceaiuri din muşeţel. Cele două afaceri sunt un exemplu de implicare în comunitate, nu doar prin faptul că s-au dezvoltat punând accent pe calitatea produselor, ci şi pentru că au creat locuri de muncă la nivel local şi s-au concentrat foarte mult pe protecţia mediul înconjurător. Această grijă se traduce prin evitarea folosirii produselor chimice, recoltarea realizată manual, în condiţii naturale (de exemplul: muşeţelul este lăsat pe câmp să fie uscat de razele soarelui) şi folosirea fertilizatorilor naturali (compost).
Grija faţă de natură şi faţă de comunitate am întâlnit-o în continuare, poate, mai accentuat în cadrul Institutului Intercultural NaNu, apoi la familiile producătorilor de cafea din Veracruz şi la mici producători artizanali din Chiapas.
Institutul Intercultural NaNu - echivalentul unei universităţi private, exceptând taxele aferente, oferă şansa de studia economia solidară tinerilor din comunităţile indigene, care nu au resurse şi posibilitatea de a urma un program universitar într-un alt oraş, iar accesul la educaţie le este îngrădit. Ce aduce nou în formarea universitară acest institut este atenţia la valorile şi la diversitatea din comunitate. Toţi tinerii cu care am interacţionat ne-au vorbit despre principiile de viaţă care îi ghidează şi despre schimbarea de mentalitate ca provocare necesară în rândul comunităţilor indigene. În Mexic sunt recunoscute 65 de grupuri etnice indigene distincte pe baza criteriului lingvistic. Ulterior am aflat că populaţia indigenă este de cele mai multe ori discriminată, fiecare persoană fiind pusă în situaţia de a-şi ascunde rădăcinile sau de a alege să nu urmeze o şcoală pentru că oricum acest lucru nu va ajuta la nimic. Deseori tinerii din aceste comunităţi emigrează fie în oraşele mari, fie în Statele Unite ale Americii, pentru că stilul de viaţă american este mai degrabă acceptat la nivel social.
În Santiago de Queretaro, membrii Kolping din patru asociaţii locale ne-au întâmpinat cu costume, muzică şi dansuri tradiţionale, în cadrul unei cine festive pentru care au gătit cele mai alese mâncăruri specifice regiunii.
Apoi, au continuat întâlnirile cu producătorii de cafea din Statul Veracruz, undeva în vârf de munte - la Alta Luz del Castillo. Deşi cunoscut ca una din cele mai periculoase regiuni mexicane, cu violenţe şi abuzuri permanente, Veracruz a fost locul în care am primit cele mai importante lecţii despre demnitate şi umanitate. Am întâlnit trei comunităţi Kolping şi am vizitat patru plantaţii de cafea, fiecare unică în felul ei, dar având în comun grija faţă de natură, respectul pentru propriul produs şi dorinţa de a lăsa copiilor o lume mai bună.
Fiecare comunitate întâlnită ne-a primit cu braţele deschise, ne-a povestit despre grija cu care cultivă şi recoltează cafeaua: de la atenţia pentru soiuri (robusta vs. arabica), la fertilizatori şi la pădurea care să ţină umbră arborilor de cafea.
Împreună, în cadrul reţelei Unión de Cafetaleros Kolping de las Altas Montañas de Veracruz (UCKAM) şi cu ajutorul Fundaţiei Kolping Mexic, aceşti producători locali reuşesc să cultive şi să vândă cafeaua organică - Tierra Limpia, fiind plătiţi mai demn decât o fac marii cultivatori. Diferenţa constă în grija faţă de mediu, respectul faţă de produs şi atenţia faţă de comunitate. Cu susţinerea Kolping Mexic, aceste comunităţi au reuşit să îi trimită pe tineri la cursuri de formare. Acum, micii producători locali ştiu ce fel de cafea cultivă şi care este valoarea ei.
Vizita de studiu a culminat cu prezentarea producătorilor artizanali din Chiapas. Dată fiind distanţa considerabilă (700 km), nu i-am putut vizita, însă i-am cunoscut prin intermediul celor trei delegaţi care au venit special în Mexico City, pentru a expune informaţii legate de activităţile şi proiectele la nivel regional. Au adus cu ei numeroase produse artizanale, pe care le comercializează în cadrul Târgului de Solidaritate Kolping (@tianguissolidariokolping) şi pentru care au creat moneda specială Kolping.
Violenţă, sărăcie extremă şi trafic de droguri - Mexicul se confruntă cu aceste probleme de multe decenii. Mai mult de jumătate din populaţia ţării trăieşte în condiţii de sărăcie. Deşi economia ţării are un nivel destul de ridicat în comparaţie cu cea a altor state din America Latină, există diverse probleme structurale. Problemele ţării includ salarii mici şi o distribuţie neuniformă a veniturilor, existând un mare decalaj între cei foarte bogaţi (puţini la număr) şi cei săraci. Oportunităţile sunt extrem de reduse pentru statele din sud, care au o populaţie amerindiană numeroasă. Corupţia şi evaziunea fiscală rămân probleme cronice, la fel şi traficul de droguri, traficul de fiinţe umane şi feminicidul.
În acest context, în care o mare parte a populaţiei se luptă să supravieţuiască de la o zi la alta, exemplul de solidaritate al membrilor Kolping din Mexic frapează şi este cu atât mai valoros. Într-o lume măcinată de nesiguranţă, sărăcie şi violentă, membrii Kolping vorbesc despre valori şi protejarea Creaţiei, punând accent pe conservarea resurselor naturale, consumul responsabil, economia solidară.
Prin intermediul acestui concept de economie solidară, absolut toate comunităţile întâlnite au înţeles că poate exista şi o altfel de relaţie între consumator şi producător, că prin susţinerea comunităţii şi grija faţă de mediul înconjurător pot obţine mai mult decât oferă producţia în masă şi că nu trebuie să sacrificăm totul - valorile, umanitatea - numai de dragul banilor.
Ştefania Ciuraru & Monica Munteanu
Kolping România
