de dr. Bianca Hanganu
Postul Mare este un timp de pregătire pentru sărbătoarea Învierii Domnului. Postul presupune în special pregătire la nivel spiritual. Raţiunea postului ar putea fi "înfrânarea" trupului pentru a ajuta mintea să se concentreze pe suflet în perioada premergătoare sărbătorii. Însă prin renunţările pe care le facem în acest timp contribuim şi la sănătatea trupului. În forma sa tradiţională, postul este puternic legat de religie - în toate marile religii ale lumii există aceste perioade de post, sub diferite nume, ca pregătire pentru diferite sărbători. Exemple de astfel de perioade de post în alte religii sunt Ramadanul - pentru musulmani, Ekadashi - în hinduism sau Yom Kippur - la evrei.
Deşi în Biserica Romano-Catolică se face referire la abstinenţa de la carne în zilele de vineri din timpul Postului Mare, am remarcat că în ultimii ani tot mai mulţi oameni aleg din proprie iniţiativă un timp de post mai strict, evitând consumul tuturor produselor de origine animală. De asemenea, tot mai multe persoane înţeleg timpul postului şi ca o perioadă de renunţare în semn de penitenţă şi aleg să renunţe la ceva ce le face plăcere: fie ca aliment - de exemplu, renunţarea la dulciuri, fie ca obicei - de exemplu, renunţarea la fumat, la alcool sau la emisiunile TV - sau reducerea consumului sau a timpului petrecut pentru aceste obiceiuri plăcute.
În perioada modernă, în care mass-media şi persoanele influente din domeniul public creează noul standard de (pseudo)frumuseţe, numeroase persoane aleg să ţină un fel de post în diferite perioade ale anului, fie pentru a slăbi, fie pentru a nu se îngrăşa. Atunci când o persoană alege să ţină "post" cu scopul de a slăbi, alege alimentele care oferă cea mai mare plăcere la cel mai mic cost caloric. Alimentele potrivite în acest sens sunt cele bogate în proteine - precum peştele, carnea cu puţină grăsime, brânza tofu, dar şi legumele - atât cele cu frunze, cât şi cele făinoase - precum cartofi, mazăre, linte, porumb. De asemenea, pentru un "post" corespunzător, multă lume elimină complet şi alcoolul în acest timp.
Perioadele de post - fie că vorbim de postul tradiţional, fie că vorbim de postul modern - reprezintă o modalitate prin care minimizăm cantitatea şi tipul alimentelor pe care le consumăm. Sunt o alegere sănătoasă din când în când, deoarece dau posibilitatea corpului să se detoxifice. Însă nu este recomandat să reprezinte un stil de viaţă permanent, deoarece pe termen lung nu aduc beneficii organismului şi nici nu ne scapă ca prin minune de kilogramele în plus. De exemplu, o dietă doar din legume, fructe, salate este o alegere sănătoasă, însă nu suficientă, pentru că ne oferă o multitudine de vitamine şi de minerale, de care corpul nostru are nevoie, ceea ce este minunat, însă nu sunt săţioase. Pe termen scurt, sunt o alegere potrivită, însă ceea ce contează cel mai mult pe termen lung este să avem o dietă echilibrată.
După încheierea postului ne vom bucura de sărbătoare. În mod tradiţional, mesele de la Paşte sunt îmbelşugate, însă este extrem de important pentru sănătate să nu facem abuz, cu atât mai mult cu cât acest belşug de alimente vine după o perioadă în care corpul a fost privat de o parte dintre nutrienţii necesari şi este într-o oarecare măsură "slăbit". Cred că sărbătoarea înseamnă mai mult decât mese îmbelşugate. Înseamnă comuniune, înseamnă împărtăşire cu cei dragi. Anul trecut a fost unul particular, deoarece pandemia de COVID-19 ne-a lipsit mult timp de comuniunea cu cei dragi ai noştri. Pericolul încă nu a trecut, ne protejăm în continuare şi ne rugăm să se încheie cât mai repede, pentru ca momentele împreună să fie din nou ca înainte. Sau poate chiar mai bune, mai frumoase, iar noi mai strâns uniţi.
Vă doresc un Post Mare rodnic spiritual, sănătate trupului şi o sărbătoare frumoasă împreună cu cei dragi!
