În perioada 21-24 martie 2019, Parohia Sarata a organizat misiuni populare cu tema „Cu familia în drum spre Înviere”, coordonate de pr. Felician Tiba. Evenimentul a vizat întărirea vieții de familie prin predicile tematice și sacramente, încurajând credincioșii să facă o revizie a relațiilor familiale.
În Dieceza de Iași, PS Petru Gherghel a înființat Secțiunea pentru Activități Socio-Caritative, începând cu 10 ianuarie 2018. Au fost numiți pr. Egidiu Condac ca vicar episcopal, pr. Cristian Diac responsabil al Oficiului pentru Pelerinaje și pr. Claudiu Bereș administrator parohial la Sarata.
În zilele de 12 și 13 aprilie 2008, Preasfințitul Petru Gherghel a efectuat o vizită pastorală în Parohia Vizantea Mănăstirească, fiind însoțit de pr. Lucian Păuleț și pr. Isidor Mocanu. Evenimentul a fost marcat de participarea intensă la sacramente și de aprecierea adusă muncii parohilor care au contribuit la prosperarea comunității.
În perioada 8-9 noiembrie 2003, PS Petru Gherghel a efectuat o vizită pastorală la Parohia Vizantea, cu ocazia împlinirii a 25 de ani de la înființare. Evenimentul a inclus consacrarea bisericii, un simpozion, Liturghii și întâlniri cu comunitatea, culminând cu mulțumiri pentru păstorii care au contribuit la dezvoltarea parohiei.
