Duminică, 13 septembrie 2026 în cadrul Sfintei Liturghii de la ora 9:00, noi toți cei care facem parte din Capelania românilor catolici din Cremona, împreună cu pr. Ionuț-Gabriel Giurgică, ne-am adunat în jurul altarului pentru a-i încredința lui Dumnezeu pe copii, adolescenți, tineri, părinți, educatori și profesori, pentru ca Dumnezeu să-i înzestreze cu înțelepciune și iubire, cu răbdare în a-i ghida cu blândețe pe drumul vieții și a-i face dornici să învețe și să-și învingă temerile cu curaj.
La Catedrala din Iaşi, duminică, 13 septembrie 2020, a avut loc Sfânta Liturghie de deschidere a anului şcolar 2020-2021. Elevii au participat la slujbă, au primit binecuvântarea pentru ghiozdane şi rechizite, iar pr. Gabriel-Cătălin Păuleţ a îndemnat la iertare şi umilinţă.
La Parohia "Adormirea Maicii Domnului" din Iaşi, elevii au participat la Sfinte Liturghii pentru deschiderea anului şcolar 2019-2020. Preoții au subliniat importanța echilibrului, a responsabilității și a încrederii în milostivirea divină, iar elevii au primit binecuvântarea pentru noul an.
În data de 16 septembrie 2018, Parohia "Adormirea Maicii Domnului" din Iași a marcat deschiderea anului școlar 2018-2019 prin sfințirea elevilor în cadrul Sfintelor Liturghii. Evenimentul a inclus momente de rugăciune, omilii și binecuvântări, sub egida versetului "Mergeți în pace; călătoria pe care o faceți este sub privirea Domnului!"
Parohia Romano-Catolică Sfântul Nicolae din Bacău a organizat, între 18 și 23 iunie 2018, campusul pentru copii Vara împreună. Evenimentul a reunit aproximativ 200 de copii și 30 de animatori, coordonați de preoții Paul Căliman și Leonard Farcaș, într-o serie de activități spirituale, recreative și creative.
În mesajul său pentru Sărbătoarea Copiilor de la Cleja, PS Petru Gherghel îi îndeamnă pe copii să spună «da» lui Isus, prietenul lor, și să fie curajoși ca Fecioara Maria. Episcopul subliniază importanța bucuriei, a învățăturii și a prieteniei adevărate, invitând la o zi de sărbătoare plină de har.
Finala concursului pentru copii „Vocea Parohiei” a avut loc la 27 decembrie 2011 în Parohia „Sfânta Tereza a Pruncului Isus” din Iaşi. Evenimentul, organizat în perioada Adventului, a reunit 22 de copii, iar premiul principal a fost câştigat de Erica Drobotă. Concursul a vizat descoperirea talentelor vocale ale copiilor pentru activităţile parohiale.
Între 21 și 25 iulie 2010, Parohia Sfântul Francisc din Cleja a găzduit acțiunea GREF cu tema „Vreau mai mult...”. Copiii au participat la cateheză, jocuri, rugăciune și Liturghie, evenimentul încheindu-se cu o scenetă despre Cristos ca stea călăuzitoare.
Parohia Izvoare din Bacău a găzduit Sărbătoarea Copiilor la nivel diecezan, sâmbătă, 7 iunie 2008. Evenimentul, sub tema „Duhul Sfânt este puterea mea”, a reunit peste 3.400 de copii și 481 de animatori din 80 de parohii. PS Petru Gherghel a prezidat Sfânta Liturghie pontificală, iar programul a inclus activități spirituale și artistice, încheiate cu alegerea Parohiei Gherăești ca gazdă pentru 2009.
La 2 iunie 2007, în Răchiteni, județul Iași, a avut loc a VI-a ediție a Sărbătorii Copiilor, sub motoul „Să ne iubim precum Isus ne iubește!”. Evenimentul a reunit aproximativ 3.500 de copii și 441 de animatori din 85 de parohii ale Diecezei de Iași, fiind organizat de Oficiul pentru Pastorația Copiilor. Punctul culminant a fost Sfânta Liturghie prezidată de PS Petru Gherghel.
În prima duminică a Adventului, 3 decembrie 2006, comunitatea Parohiei "Sf. Tereza a Pruncului Isus" din Iaşi a întâmpinat cu bucurie sosirea surorilor Antonia Busato şi Clara Dălvaru din Congregaţia "Maria Bambina". Acestea vor contribui la pastoraţia copiilor şi la activităţile parohiale, marcând un început deosebit al timpului sfânt al Adventului.
La 9 noiembrie 2004, în Catedrala din Iaşi, a avut loc deschiderea solemnă a Sinodului diecezan, printr-o Liturghie pontificală prezidată de PS Petru Gherghel. Episcopul a subliniat importanța acestui eveniment istoric pentru Biserica locală, iar temele dezbătute au vizat pastorația tinerilor, educația catolică și relația Bisericii cu mass-media.