În zilele de 3 și 4 decembrie 2022, Parohia "Schimbarea la Față" din Izvoarele a găzduit un pelerinaj cu relicva și icoana Fericitei Veronica Antal. Credincioșii au participat la Sfinte Liturghii, Spovedanie și omilii, trăind profund perioada Adventului sub îndrumarea părinților franciscani de la Nisiporești.
Între 13 și 17 iulie 2015, la Liceul Teologic Franciscan din Roman, a avut loc un campus dedicat tinerilor din parohiile încredințate părinților franciscani din Dieceza de Iași. Evenimentul a reunit 105 de tineri și 12 animatori, sub tema "Fericiți cei cu inima curată". Programul a inclus reflecții, activități pe grupuri, Sfânta Liturghie, ieșiri în natură și momente de adorație, oferind participanților o experiență spirituală și de fraternitate.
În data de 15 septembrie 2014, Preasfințitul Petru Gherghel a efectuat o serie de numiri și transferuri în parohiile franciscane din Dieceza de Iași. Au fost numiți noi parohi și vicari pentru localitățile Prăjești, Luizi-Călugăra, Nisiporești, Cacica, Hălăucești, Galați și Buruienești.
Preasfințitul Petru Gherghel a efectuat numiri și transferuri în Dieceza de Iași, valabile de la 1 octombrie 2013. Printre acestea se numără numirea pr. Felician Tiba ca paroh la Piatra Neamț și coordonator al pastorației familiei, precum și transferuri ale vicarilor franciscani în parohiile din dieceză.
Icoana Maicii Domnului de la Sanctuarul din Cacica a sosit la Bârgăuani pe 27 martie 2011, fiind întâmpinată de credincioși cu mare evlavie. Pe parcursul a trei zile, au avut loc rugăciuni, Liturghii și o procesiune, iar PS Aurel Percă a îndemnat la iubirea față de Sfânta Fecioară.
Sâmbătă, 18 septembrie 2004, la Casa de Reculegere din Traian a avut loc deschiderea noului an de studiu de Teologie pentru Laici. Evenimentul, inițiativă cu patru ani de tradiție, a reunit aproximativ 60 de participanți din toată dieceza. Sfânta Liturghie a fost prezidată de episcopul Petru Gherghel, iar atestatele au fost înmânate celor care au absolvit în iunie 2004.
În luna septembrie 2004, PS Petru Gherghel a efectuat numiri și transferuri în parohiile administrate de părinții franciscani din Dieceza de Iași. Printre modificări se numără noii parohi pentru Huși-Corni, Luizi-Călugăra, Prăjești și Târgu Trotuș, precum și numeroși vicari parohiali în localități precum Galați, Hălăucești și Nisiporești.