Duminică, 26 iunie 2016, în Catedrala romano-catolică din Iași a avut loc un concert de muzică sacră, cu oratoriul "Israel în Egipt" de G.F. Händel. Interpretat de Corul Catedralei și Orchestra "Tineri interpreți ieșeni", evenimentul a marcat premiera în Iași a unor secțiuni din această capodoperă barocă.
Marți, 29 iunie 2010, ora 19:30, în Catedrala romano-catolică "Sfânta Fecioară Maria, Regină" din Iași va avea loc un concert extraordinar vocal-simfonic. Evenimentul va fi susținut de corul mixt al catedralei și orchestra de tineri instrumentiști ieșeni, sub bagheta pr. Florin Spătariu. Repertoriul include lucrări de Vivaldi și Händel.
La 1 iulie 2009, părintele Florin Spătariu a susținut public teza de doctorat în muzică la Universitatea de Arte George Enescu din Iași. Lucrarea, intitulată "Vechiul şi Noul Testament în oratoriile lui G.F. Händel", a fost evaluată cu mențiunea "Summa cum laude". Părintele Spătariu este profesor asociat la Universitatea de Arte și conduce corul catedralei romano-catolice din Iași.
Corul CREDO, format din membri ai Filarmonicii de Stat "Moldova" din Iaşi, va interpreta oratoriul "Messiah" de G.F. Händel duminică, 3 februarie 2008, la ora 18.00, în capela Institutului Teologic Romano-Catolic "Sfântul Iosif" din Iaşi. Concertul va fi susținut de o orchestră formată din muzicieni ai Filarmonicii, Operei Naționale Române și Universității de Arte "George Enescu" din Iași, sub bagheta dirijorului Florin Spătariu.
Corul Catedralei romano-catolice Sfânta Fecioară Maria, Regină din Iași va susține duminică, 27 mai 2007, un concert vocal-simfonic de muzică sacră. Evenimentul va avea loc la ora 19.30 în catedrala nouă din Iași, cu lucrări de Bach, Händel și Mozart.