La 15 mai 2017, o delegație a Universității Pontificale Laterane din Roma, condusă de rectorul Enrico Dal Covolo, a vizitat Universitatea Alexandru Ioan Cuza din Iași. Au fost discutate posibilități de parteneriat în teologie, drept și filosofie, iar rectorul a participat la o conferință despre rolul teologiei într-o Europă secularizată.
Între 21 și 27 februarie 2010, în Vatican, sub prezența Papei Benedict al XVI-lea, au avut loc exercițiile spirituale pentru Curia Romană. Meditațiile, propuse de părintele Enrico dal Covolo, au avut tema „Lecțiile lui Dumnezeu și ale Bisericii despre vocația sacerdotală”, punând accent pe sfințenia preoțească și pe răspunsul la chemarea divină în contextul Postului Mare.
